4t - Laboratori de cuina III

Ara que ja s’acosta la visita a la campanya 5 al dia de Mercabarna, els nois i noies de 4t, elaboren la tercera de les quatre receptes del Laboratori de cuina vinculades a les fruites i les hortalisses.

Avui han dut a terme una recepta que barreja la pasta amb les verdures. En aquesta proposta, acostem les hortalisses a la pasta, amb la intenció de mostrar que la pasta la podem combinar pràcticament amb el que es vulgui. Partint de la base de que aquesta mateixa recepta es pot elaborar substituint els macarrons per espaguetis o qualsevol altre tipus de pasta. Pel que fa a les verdures, també s’accepten variables en funció dels gustos o del que cadascú disposi al seu rebost.

Esperem que us agradi i us n’adjuntem la recepta!

Bon profit a tots i a totes!

3r - Directors d'orquestra

Els alumnes de 3r hem estat experimentant a classe de música com funciona això de ser director d'orquestra!

La veritat és que tot i que es tractava de dirigir un petit grup on cada persona tenia molt clar el seu paper, sembla ser que és més complicat del que creiem: que tots ens mirin a l'hora de començar, que interioritzin i no perdin el ritme que els donem inicialment, que no ens perdem nosaltres...

Tot i així, hem rigut una bona estona i ens ho hem passat d'allò més bé!!!!

4t - Projecte SardaTIC

Els alumnes de 4t participem al Projecte SardaTIC i hem realitzat un vídeo de com estem aprenent a ballar sardanes, concretament ballem la Shardakira, encara ens queda molt per aprendre i millorar però per ser el primer vídeo que fem, no ho fem malament oi?

Vinga: un, dos, tres, música... i a ballar!!!!!

3r - Laboratori de cuina II

Després d’endinsar-se en el món de la cuina amb la recepta del “Tipi de peix blau”, els nois i noies de Tercer elaboren aquesta setmana una segona recepta utilitzant aquest tipus de peix però amb una lleugera diferència. En aquesta ocasió, el peix ja no és seitó o sardina sinó tonyina i està conservat en oli d’oliva, de manera que manipulen al Laboratori de cuina una nova manera de prendre peix partint d’una forma ancestral de conservació dels aliments.

La idea és elaborar una amanida molt marinera en la qual hi trobaran tonyina, pasta de tres colors en forma de cargol de mar i ous. Però si a l’anterior recepta van crear una autèntic tipi indi utilitzant els seitons fregits, en aquest plat el toc original ve donat pels ous marbrats o ous amb aparença de marbre de colors.

Us adjuntem a aquesta notícia, la recepta per si voleu reproduir aquest plat a casa vostra.

Bon profit!

4t - Laboratori de cuina II

Els alumnes de 4t, continuen el seu camí pel Laboratori de cuina d’aquest curs, centrat en la cuina a base de fruites i hortalisses i avui ens proposen una manerea molt saludable i original de menjar-se una ració de fruita i una ració de làctics al moment.  

La idea és mostrar als nostres cuiners i cuineres que, per a fer un bon iogurt de fruites, no hi ha res millor que triar un iogurt ben saludable i afegir-hi la fruita o les fruites que considerem més adequades ja sigui pel criteri del cuiner/a, pels gustos dels comensals o bé seguint l’estacionalitat de la fruita.

En aquesta ocasió, hem elaborat una amanida de fruites variades i iogurt, donant-li un toc de color per acabar fent servir les fruites roges.

Us enllacem la recepta per a tots aquells i aquelles que la volgueu reproduir a casa vostra.

Que vagi de gust!

4t - Laboratori de cuina I

Els alumnes de 4t, inicien el seu trajecte pel Laboratori de cuina d’enguany, en col·laboració amb Caprabo, cuinant una recepta ben saludable i deliciosa.

Es tracta d’una deliciosa combinació entre el meló, la fruita seca i el gelat ja que durant aquest curs, els alumnes de 4t, a Educació per a la Salut cuinaran diferents plats que utilitzen com a base les fruites i les hortalisses; alhora, també participaran de la Campanya 5 al dia de Mercabarna, com ja us informarem més endavant.

Partint de l’experiència en el món de la cuina a l’escola del curs passat, els nens i nenes avui s’han rentat les mans, s’han posat el davantal, s’han organitzat en equips de treball i han cuinat cinc racions d’aquesta saborosa combinació, la recepta de la qual us enllacem per si la voleu cuinar a casa.

Bon profit!

3r - Laboratori de cuina I

Per primera vegada, els alumnes de Tercer curs s’apropen, dins de l’assignatura d’Educació per a la Salut, al Laboratori de cuina en col·laboració amb Caprabo. En aquest curs, s’encarregaran de cuinar en equip receptes relacionades amb tot tipus de peix: peix blau, en conserva, en salaó i peix blanc.

Per començar, hem jugat una mica a fer d’indis, ja que la proposta que hem fet avui als diferents equips de cuina de la classe de Tercer ha estat l’elaboració d’una vivenda índia, un tipi, però utilitzant com a materials uns deliciosos seitons. A més, com podreu comprovar a les fotografies, les vivendes índies han estat acompanyades d’un vistós i saludable jardí d’amanida, amb enciam i tomàquets cirerol.

Us adjuntem a aquesta notícia, la recepta per si voleu reproduir aquest plat a casa vostra.

Bon profit!