Amb aquesta recepta, els nens i
nenes de Tercer curs finalitzen la seva primera etapa al Laboratori de cuina, cuinant receptes de peix. Val a dir que, per
ser la primera vegada que hi participaven, han elaborat cadascuna de les
propostes a base de peix amb molt d’èxit.
La d’avui feia referència al peix
conservat en salaó i cada equip de cuina ha elaborat una esqueixada de bacallà
que han introduït en les flors de pasta que havíem bullit prèviament. Tot
plegat, ha estat un plat molt saborós però també molt original, estèticament
parlant.
Així doncs, cal felicitar els
cuiners i cuineres de 3r. curs per la bona tasca feta en aquest primer Laboratori de cuina! Si voleu ser com
ells, aquí us enllacem la recepta d’avui i algunes fotos de l’experiència.
Bon profit!
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada